Chope honesto

Sabor para os paladares mais exigentes

Excelência e qualidade de ingredientes

Se não provou, prove! Vale a experiência

A tradição das Missões para o Brasil

Cevada Missioneira

Um chopp verdadeiramente honesto

Desde 2008 que viemos estudando o mercado cervejeiro em suas propriedades, essências e história. A paixão pela arte da criação e a arte do consumo deste líquido, sempre nos fez sonhar em lançar um produto que representasse nossa terra, nossa gente.

Um pouco da nossa história
Desde 2008 que viemos estudando o mercado cervejeiro em suas propriedades, essências e história. A paixão pela arte da criação e a arte do consumo deste líquido, sempre nos fez sonhar em lançar um produto que representasse nossa terra, nossa gente. Em nossas viagens podemos descobrir os mais variados sabores, aromas e até mesmo ingredientes. Todos temos uma preferência, claro, mas quando se trata de Pilsen todo mundo gosta! Desta forma começamos a trabalhar na criação de uma cerveja viva do estilo pilsen que fosse perfeita.
Unindo forças com grandes mestres cervejeiros de Santa Catarina, um dos estados reconhecido pelas melhores cervejarias do Brasil, após diversas tentativas de criar um sabor inesquecívelmente capaz de se misturar às nossas tradições e à nossa cultura local, capaz de seguir pelos caminhos que nossos clientes nos apontavam, estava finalmente pronta a nossa cerveja! Nossos clientes aprovaram, o mercado aprovou. Agora temos um produto de sucesso, que representa nossa história como marca, representa nossa paixão por um bom chope e junto a isso, representa nossa terra, nossa gente! Uma cerveja viva tipo pilsen de cor amarelo ouro, com uma maravilhosa formação de creme e sabor que proporciona prazer do início ao fim da experiência. Cevada Missioneira, se não provou, prove, vale a experiência.
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CHOPP PILSEN

Cor dourada, carbonatação aparente, cremosidade densa e fina e de duração média. Aroma de minerais, sabor de malte e lúpulos florais. Retrogosto seco com um amargor baixo e corpo leve.

IBU: 8

IBV: 4,20 %

QUANTIDADE POR FARDO: 06 UNIDADES.

CHOPP PURO MALTE

O Puro Malte é um chope pilsen de baixa fermentação,límpido e de colarinho cremoso e duradouro. Aroma e paladar que destacam o malte, deixando o amargor em segundo plano.

IBU: 8

IBV: 4,20 %

QUANTIDADE POR FARDO: 06 UNIDADES.

CHOPP WEISS

O tradicional chope do sul da Alemanha é feito a partir de malte de trigo e cevada e, devido à presença de fermento, a cor é amarelo pálido e turva. Exibe aroma de especiarias e bananas durante o processo de fermentação. Baixo teor alcoólico e amargor, aliados à alta carbonatação, tornam este chope muito refrescante.

IBU: 60

IBV: 6,50 %

QUANTIDADE POR FARDO: 06 UNIDADES.

CHOPP IPA

Chope de puro malte, cor dourada, espuma ligeiramente turva, densa e estável. O destaque desse estilo de chope é o lúpulo, que traz um forte amargor e refrescante aroma de frutas cítricas tropicais.

IBU: 60

IBV: 6,50 %

QUANTIDADE POR FARDO: 06 UNIDADES.

CHOPP DE VINHO

A combinação do chope Cevada Pilsen com o vinho tinto forma uma bebida da cor do bordô com um colarinho rosa. As características das uvas e do vinho dominam o aroma e o sabor, aliadas à frescura e leveza do chope, tornando-a uma bebida composta doce e fácil de beber

IBU: 8

IBV: 4,80 %

QUANTIDADE POR FARDO: 06 UNIDADES.

Barris de 15,20,30 E 50 LITROS

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As vantagens são muitas para você que é parceiro.

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